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浓汤猪骨煲
浓汤猪骨煲

如何选择特色餐饮加盟?冬天常见的菜式以“煲仔菜”居多,其中就包括浓汤猪骨煲。


原煲上桌的菜肴容易保温或加热,这样可以保持到食物的风味。尤其是带有丰富脂肪的菜式,遇冷后便食味大减,甚至味同嚼蜡,不堪入口。今天所推荐的猪骨煲便是其中一例。猪骨煲是富含脂肪和蛋白质,是一种较佳的御寒和补充体力的菜肴。因其通过慢火炖制后以可菜可汤的方式进食,能最大限度地吸收食物的营养,而且食味诱人。


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