杭州有限公司
Banner
香辣蟹
香辣蟹

伟诚餐饮名小吃加盟项目,全国招商进行中!


香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。


如果您正在找餐饮创业项目,欢迎来伟诚咨询了解!




上一条: 乡村吊锅鸡

下一条: 浓汤猪骨煲